Livro Alimentação Sem Carne - Dr. Eric Slywitch

Em edição ampliada e revisada, o renomado médico vegetariano Eric Slywitch ensina todos os cuidados que deve manter ao aderir a uma alimentação sem carne. Em uma conversa franca, o autor discorre sobre importantes nutrientes, como ferro, zinco, cálcio, ômega-3, vitamina D e a tão falada B12, e demole todos os mitos sobre a proteína da carne. Além disso, dá explicações detalhadas sobre como todos esses compostos agem no organismo e quais os efeitos do excesso e da falta de cada um deles. Com mais de 20 anos de prática médica, o autor dá orientações para uma dieta vegetariana segura, provando que é possível, sim, não comer carne e ser muito saudável.

Dimensões: 23,0cm x 16,0cm x 2,0cm
Páginas: 288
Acabamento: Brochura
ISBN: 9788578812980
Código: 0000002521
Código de barras: 9788578812980
Edição: 2
Data de Edição: 01/08/2015
Data de Lançamento: 01/08/2015
Idioma: Português
Peso: 430 g
Editora: Alaúde